Resep: Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce

Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce.

Anda dapat mengolah Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce :

1. Sediakan 200 ml Whipping Cream.
2. Siapkan 200 ml Susu Cair Plain.
3. Siapkan 1 sdt agar2 swallow.
4. Sediakan 1/4 cup Gula.
5. Sediakan 1 sdt Pure vanilla extract.
6. Siapkan Saus Strawberry :.
7. Siapkan 270 gr strawberry segar.
8. Siapkan 2 sdm water.
9. Siapkan sugar(sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce :

1. Campur Whipping cream, susu cair dan agar2 di panci lalu aduk dengan whisk hingga rata, diamkan 15menit.
2. Masukkan extract Vanilla dan gula ke no 1 lalu aduk rata. nyalakan api (medium) sampai muncul gelembung2 (jangan sampai mendidih) sambil terus diaduk rata lalu saring ke gelas atau tempat yang sudah disediakan untuk Panna cotta(1/2 gelas,jangan full).
3. Utk membuat saus strawberry, cuci strawberry lalu potong2 dan buang daunnya dan masak dengan gula dan air hingga mendidih lalu angkat dan diamkan hingga suhu ruang..
4. Blender bahan2 no 3 lalu saring dan tuang ke gelas panna Cotta tadi lalu hias atasnya dengan fresh strawberry yang sudah dicuci dan dipotong2.
5. Selamat menikmati =).