Resep: Mango sago

Mango sago. Remove sago from water when cooled. For making easy mango sago we need.

Anda dapat membuat Mango sago dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mango sago :

1. Sediakan Bahan mutiara :.
2. Sediakan 100 gr sagu mutiara.
3. Sediakan 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 liter air.
5. Siapkan Bahan agar mangga :.
6. Sediakan 2 bungkus nutrijel mangga @10gr.
7. Sediakan 800 ml air.
8. Siapkan 8 sdm gula pasir.
9. Siapkan Bahan lain:.
10. Siapkan 2 buah mangga harum manis.
11. Siapkan 1 sdm biji selasih.
12. Siapkan 1 kaleng susu evaporasi (bisa diganti susu cair fullcream).
13. Sediakan 1/2 kaleng kental manis.
14. Siapkan 2 buah mangga potong kotak².

Cara memasak Mango sago :

1. Masak sagu mutiara dengan metode 5.30.7 didihkan air masukan mutiara masak 5 menit api besar, matikan api kemudian tutup biarkan 30 menit, masak kembali 7menit. Angkat.
2. Membuat agar mangga : masak nutrijel, gula dan air sampai mendidih kemudian cetak. Setelah dingin potong².
3. Rendam 1sdm biji selasih dengan air panas sampai mengembang..
4. Blender 2 buah mangga sampai lembut. Potong² juga mangga kotak-kotak.
5. Penyelesaian : masukan seluruh bahan dalam wadah. Tambahan susu evaporasi, dan kental manis aduk rata. Tes rasa bila suka manis tambahkan gula. Bagi dalam cup simpan dalam lemari es.