Resep: Strawberry Panna Cotta

Strawberry Panna Cotta. Garnish with mint sprigs, if desired, then serve. This post was inspired & sponsored by Princess Cruises. Cook over low heat, stirring until gelatin dissolves (do not boil).

Strawberry Panna Cotta After a few years without animal products, a few. This Panna cotta with Strawberry Coulis. Anda dapat membuat Strawberry Panna Cotta dengan 11 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Strawberry Panna Cotta :

  1. Siapkan Panna Cotta.
  2. Siapkan 200 ml susu cair.
  3. Siapkan 200 ml heavy cream.
  4. Siapkan 5 gr agar agar.
  5. Sediakan 55 gr gula pasir.
  6. Siapkan 1 sdt vanilli.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Siapkan Strawberry sauce.
  9. Sediakan 450 gr strawberry segar.
  10. Sediakan 2 sdm air.
  11. Siapkan 70 gr gula pasir.

Cara memasak Strawberry Panna Cotta :

  1. Untuk Panna Cotta.
  2. Di dalam panci, masukkan semua bahan panna cotta, aduk hingga semua menyatu dan tidak ada yang menggumpal..
  3. Kemudian letakkan panci di atas api kecil, aduk terus sampai HAMPIR mendidih (Jangan sampai mendidih)..
  4. Jika sudah, masukkan ke dalam gelas cetakan, miringkan gelas untuk penyajian yang lebih cantik.
  5. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas, minimal 5 jam atau semalaman..
  6. Untuk Strawberry Sauce.
  7. Cuci bersih semua strawberry, keringkan dan potong2..
  8. Masukkan strawberry, air dan gula ke dalam saucepan. Kemudian masak sampai hampir mendidih dan angkat dari kompor..
  9. Jika sudah, masukkan strawberry sauce ke dalam blender dan biarkan sampai dingin dan kemudian masukkan ke dalam kulkas..
  10. Jika panna cotta sudah mengeras, kemudian masukkan strawberry ke dalam gelas Panna cotta, kemudian sajikan..
  11. Ps : jika anda ingin yang lebih simple, strawberry sauce bisa diganti dengan selai strawberry, tetapi teksturnya akan sedikit berbeda..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Randem (Gorengan Ampas Tahu)

Resep: Ceker mercon yang menggugah selera

Resep: Sop Tetelan Sapi