Resep Modified Mango Sago

Modified Mango Sago. Mango sago gulaman can also be compared with buko pandan dessert, except that it is, again, creamier. Modified mango jams containing sago starch behaved as a non-Newtonian pseudoplastic fluid with yield stress. For making easy mango sago we need.

Anda dapat membuat Modified Mango Sago dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Modified Mango Sago :

1. Sediakan 1 kg Mangga (Arum manis).
2. Sediakan 250 ml Susu evaporasi.
3. Sediakan 20 gr Susu kental manis.
4. Sediakan 1 sdm Susu bubuk full cream.
5. Sediakan 1 sdm Gula.
6. Siapkan Garam 1 pinch.
7. Sediakan Air.
8. Siapkan Pelengkap.
9. Sediakan Regal.
10. Siapkan Eskrim.
11. Siapkan Sago mutiara.
12. Sediakan Nata de Coco.
13. Sediakan Biji chia.

Cara memasak Modified Mango Sago :

1. Blend mangga sebanyak 500gr dengan air secukupnya. (Jangan terlalu cair, tekstur seperti pureé).
2. Tambahkan susu evaporasi, susu kental manis, susu bubuk, gula, garam dan pureé mangga..
3. Masukkan bahan-bahan pelengkap. (Silahkan tambahkan dan kurangi apapun sesuai dengan keinginan).