Resep: Mango sago ala me
Mango sago ala me. It was a magical moment when I felt extremely happy after. I like things much sweeter, so although it was very good, I prefer something more sweeter. Using a blender, puree one mango until smooth.
Anda dapat memasak Mango sago ala me dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Mango sago ala me :
- Siapkan 100 gr sagu mutiara.
- Sediakan 1/2 bungkus nutrijel mangga.
- Sediakan 3 sdm gula aren (bs ganti gula pasir).
- Sediakan 250 ml susu kedelai (boleh ganti susu uht).
- Sediakan 50 ml susu evaporasi.
- Siapkan 3 sdm kental manis.
- Sediakan 4 sdm whipcream.
- Siapkan 350 ml air matang.
- Sediakan 2 buah mangga.
Cara memasak Mango sago ala me :
- Masak gula aren dan 1/2 bungkus nutrijel dg 350 ml air. Aduk2 hingga mendidih, tunggu uap menghilang, tuang ke cetakan. Sisihkan stelah dingin, masukkan ke kulkas..
- Rebus sagu mutiara, klu sy pake teknik (10-30-10). 10 menit sy rebus, 30 menit diamkan, lalu 10 menit rebus kembali. Stelah matang saring, guyur dg air galon. Tiriskan..
- Campurkan susu uht, susu evaporasi, dan susu kental manis. Masak hingga mendidih, selama memasak aduk-aduk terus ya. Stelah itu dinginkan..
- Blender mangga (jangan pake air ya) mangga udh berair jd asal dipotong kecil2 langsung lembut ketika dihaluskan.
- Siapkan gelas. Masukkan blenderan mangga, sagu mutiara, nutrijel yg udh dipotong2..
- Siapkan campuran susu tadi, tambahkan 4 sdm whipcram, aduk sampai lembut dg whisk. Stelah mengental, tuang ke masing2 gelas..
- Bisa dimasukkan ke kulkas sebelum dinikmati, biar lebih syeger....hehehe atau klu gak tahan (ngiler 🤤) ya bs langsung dinikmati. Eemmmm dessert nya mantab bgt pokoknya. Creamy tp gak terlalu sweet. Silakan dicoba. InshaAllah seluruh anggota keluarga suka. Atau klu mau jd ide jualan jg bisa. Semangatt ❤.
Komentar
Posting Komentar