Resep: Mango Sago

Mango Sago. Remove sago from water when cooled. For making easy mango sago we need. KOMPAS.com - Mangga merupakan salah satu buah yang bisa dengan mudah didapatkan di Indonesia.

Mango Sago Anda dapat memasak Mango Sago dengan 18 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mango Sago :

  1. Siapkan 2 buah mangga harum manis potong kotak2.
  2. Siapkan 250 gr nata de coco (tanpa airnya).
  3. Sediakan 1 sdm selasih (seduh hingga mengembang).
  4. Sediakan Bahan jelly mangga :.
  5. Sediakan 1 sachet nutrijell mangga (15 gr).
  6. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 700 ml air.
  8. Sediakan Bahan sagu mutiara :.
  9. Sediakan 100 gr sagu mutiara.
  10. Sediakan 1 liter air.
  11. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  12. Siapkan pewarna merah secukupnya (saya 2 tetes pasta pisang ambon).
  13. Siapkan Bahan jus mangga :.
  14. Siapkan 2 buah mangga harum manis.
  15. Siapkan 150 ml air.
  16. Siapkan Bahan kuah :.
  17. Siapkan 1 kaleng susu evaporasi,saya pakai carnation 405 gr.
  18. Siapkan 250 gr krimer kental manis (manisnya disesuaikan dengan selera).

Langkah-langkah memasak Mango Sago :

  1. Buat jelly mangga, campur semua bahan jelly aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan fruit acid. Tuang di loyang tunggu beku. Potong kotak2 jelly yang sudah beku, simpan di kulkas..
  2. Buat sagu mutiaranya pakai metode 5.30.7. Masak air dan gula pasir, tambahkan pewarna merah (boleh di skip),masak hingga mendidih. Kemudian masukkan sagu mutiara, masak selama 5 menit..
  3. Matikan api, tutup rapat panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah didiamkan, masak kembali selama 7 menit. Saring sagu mutiara, rendam di air dingin (saya pakai air es) sebentar..
  4. Kemudian saring dan sisihkan..
  5. Buat jus mangga, blender daging mangga beserta air hingga halus..
  6. Lalu pindahkan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan susu evaporasi dan krimer kental manis, aduk rata..
  7. Siapkan selasih,saya ayak dulu selasihnya sebelum diseduh agar debu2 kotornya hilang.Kemudian seduh dengan air panas hingga mengembang. Masukkan potongan jelly, selasih,sagu mutiara, dan nata de coco dalam mangkuk kuah tadi..
  8. Aduk hingga rata, kemudian tuang di cup- cup sesuai selera.. Mango Sago
  9. Tambahkan potongan mangga di atasnya..
  10. Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 3 jam supaya dingin..
  11. Enak 👌.
  12. Mango sago siap disajikan....

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Randem (Gorengan Ampas Tahu)

Gambar
Randem (Gorengan Ampas Tahu) . Resep Ampas tahu goreng / gorengan ranjem / templek goreng /niwo. Ini makanan bisa dibilang tradisional, cuman ada di daerah jawa tengah, kurang tau kalau daerah jawa timur yah. Di jabodetabek adanya oncom,dibanding oncom ini jauh lebih enak loh. Seperti namanya, kerupuk ini terbuat dari ampas tahu yang dikenal dengan nama ranjem. Diolah dengan cara dikukus, diiris dan terakhir dijemur. Ranjem adalah makanan yang terbuat dari ampas tahu, biasa untuk makanan ternak seperti sapi dan babi. Anda dapat memasak Randem (Gorengan Ampas Tahu) dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut. Bahan-bahan dari Randem (Gorengan Ampas Tahu) : Siapkan Isian. Siapkan 200 gr ampas kedelai. Sediakan 3 cabe merah. Siapkan 10 rawit. Siapkan 2 siung bawang putih. Siapkan 1 1/2 sdt garam. Siapkan 4 sdm minyak. Siapkan A
Baca selengkapnya

Resep: Ceker mercon yang menggugah selera

Gambar
Ceker mercon . Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing. Open PO yukk ka , ceker mercon & pentol merconnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. #Ceker mercon #Ceker bakso mercon cabhah #Ceker mercon pedas simpel ala mamah ival Currently claw enthusiasts also like spicy, this Mercon so Ceker Chicken dish that can not be denied. Haii hari ini aku bikin ceker mercon ini ceker mercon bikin doweerrr karena pedes bgt. soalnya aku tambahin cabe bubuk . Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Anda dapat mengolah Ceker mercon dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut. Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker mercon : Sediakan ceker ayam. Sediakan Cabe merah. Sediakan Cabe rawit j
Baca selengkapnya

Resep: Sop Tetelan Sapi

Gambar
Sop Tetelan Sapi . Resep membuat sop tetelan daging sapi dengan mudah dan hasil yang lezat. Misalnya saja asem-asem tetelan sapi, oseng-oseng mercon, sop tetelan dan banyak lainnya. Resep olahan tetelan sapi ala rumahan yang sederhana dan praktis ini enak dinikmati bersama nasi. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Anda dapat memasak Sop Tetelan Sapi dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya. Bahan-bahan dari Sop Tetelan Sapi : Sediakan Bahan A:. Sediakan 250 gr tetelan sapi. Siapkan Secukupnya air. Sediakan Bahan B:. Siapkan 1 sdt lada butiran (haluskan). Siapkan 1/4 buah pala (haluskan). Sediakan 3 butir kapulaga. Siapkan 3 butir cengkeh. Sediakan 1 butir besar bunga lawan
Baca selengkapnya