Resep: Mango Sago (Versi Santan)

Mango Sago (Versi Santan). Mango Sago merupakan salah satu dessert olahan mangga yang kini tengah viral. Perpaduan rasa creamy dan segarnya buah dapat terasa dalam satu hidangan. Jika kamu tidak suka dengan santan, bahan pembuatan bubur sagu mutiara bisa diganti dengan evaporated milk Kamu juga bisa menambahkan potongan cincau atau bulir-bulir jeruk Bali sebagai topping.

Mango Sago (Versi Santan) Dalam semangkuk mango sago pomelo, kita akan disuguhi oleh potongan buah mangga segar, sago pearl yang kenyal, dan tentunya buliran daging buah jeruk bali atau pomelo. Bila kamu ingin bahan-bahan yang lebih banyak dan segar, bisa juga ditambahi dengan potongan buah anggur. Untuk kuah sajian ini umumnya dibuat menggunakan santan dan jus mangga. Anda dapat memasak Mango Sago (Versi Santan) dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mango Sago (Versi Santan) :

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Sediakan 2 buah mangga harum manis.
  3. Sediakan 50 gram sagu mutiara.
  4. Siapkan 750 ml air untuk merebus sagu.
  5. Siapkan 2 SDM chia seed.
  6. Siapkan Bahan jelly :.
  7. Siapkan 1 bungkus kecil jelly rasa lecy (resep asli rasa mangga).
  8. Sediakan 75 gram Gula pasir.
  9. Siapkan 300 ml air.
  10. Sediakan Bahan kuah santan :.
  11. Sediakan 65 ml santan instan.
  12. Siapkan 250 ml air.
  13. Sediakan 2 SDM gula pasir.
  14. Sediakan 1 sachet susu kental manis.
  15. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  16. Sediakan 1/4 sdt garam.

Masukkan dalam santan tadi, kacau hingga mendidih dan pekat.(nani suka kacau guna hand whisk). Masak gula nisan dengan air sehingga gula larut. Keluarkan sagu merah tadi ke dalam bowl, tuang kuah santan dan gula melaka. Mango Sago terdiri dari beberapa lapisan yang terdiri dari puree mangga, sagu mutiara, dan potongan buah mangga.

Cara memasak Mango Sago (Versi Santan) :

  1. Pertama kita bikin jelly nya dulu. Campur semua bahan jelly, aduk² hingga jelly larut, rebus hingga mendidih. Tuang dalam wadah, dinginkan lalu iris kotak²..
  2. Didihkan air, masak sagu mutiara dengan metode 5.30.7..
  3. Campur semua bahan kuah santan, rebus dengan api kecil hingga mendidih. Dinginkan.
  4. Kupas mangga, 1 untuk di jus, satu lagi diiris kotak²..
  5. Susun mangga blender, sagu mutiara, jelly, kuah santan, irisan mangga dan chia seed. Mango sago siap dinikmati. Ini penampakan setelah diaduk. Dingin lebih nikmatšŸ¤—.

Lihat juga resep Nutrijel mangga + santan gurih gurih nikmat enak lainnya. Lihat juga resep Manggo Chia Puding Santan no gula tepung jeli diet enak lainnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Randem (Gorengan Ampas Tahu)

Gambar
Randem (Gorengan Ampas Tahu) . Resep Ampas tahu goreng / gorengan ranjem / templek goreng /niwo. Ini makanan bisa dibilang tradisional, cuman ada di daerah jawa tengah, kurang tau kalau daerah jawa timur yah. Di jabodetabek adanya oncom,dibanding oncom ini jauh lebih enak loh. Seperti namanya, kerupuk ini terbuat dari ampas tahu yang dikenal dengan nama ranjem. Diolah dengan cara dikukus, diiris dan terakhir dijemur. Ranjem adalah makanan yang terbuat dari ampas tahu, biasa untuk makanan ternak seperti sapi dan babi. Anda dapat memasak Randem (Gorengan Ampas Tahu) dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut. Bahan-bahan dari Randem (Gorengan Ampas Tahu) : Siapkan Isian. Siapkan 200 gr ampas kedelai. Sediakan 3 cabe merah. Siapkan 10 rawit. Siapkan 2 siung bawang putih. Siapkan 1 1/2 sdt garam. Siapkan 4 sdm minyak. Siapkan A
Baca selengkapnya

Resep: Ceker mercon yang menggugah selera

Gambar
Ceker mercon . Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing. Open PO yukk ka , ceker mercon & pentol merconnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. #Ceker mercon #Ceker bakso mercon cabhah #Ceker mercon pedas simpel ala mamah ival Currently claw enthusiasts also like spicy, this Mercon so Ceker Chicken dish that can not be denied. Haii hari ini aku bikin ceker mercon ini ceker mercon bikin doweerrr karena pedes bgt. soalnya aku tambahin cabe bubuk . Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Anda dapat mengolah Ceker mercon dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut. Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker mercon : Sediakan ceker ayam. Sediakan Cabe merah. Sediakan Cabe rawit j
Baca selengkapnya

Resep: Sop Tetelan Sapi

Gambar
Sop Tetelan Sapi . Resep membuat sop tetelan daging sapi dengan mudah dan hasil yang lezat. Misalnya saja asem-asem tetelan sapi, oseng-oseng mercon, sop tetelan dan banyak lainnya. Resep olahan tetelan sapi ala rumahan yang sederhana dan praktis ini enak dinikmati bersama nasi. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Anda dapat memasak Sop Tetelan Sapi dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya. Bahan-bahan dari Sop Tetelan Sapi : Sediakan Bahan A:. Sediakan 250 gr tetelan sapi. Siapkan Secukupnya air. Sediakan Bahan B:. Siapkan 1 sdt lada butiran (haluskan). Siapkan 1/4 buah pala (haluskan). Sediakan 3 butir kapulaga. Siapkan 3 butir cengkeh. Sediakan 1 butir besar bunga lawan
Baca selengkapnya